您的位置首页生活百科

清蒸生蚝的做法

清蒸生蚝的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸生蚝的做法

做法:1、生蚝清洗干净

;2、小香葱和蒜蓉剁碎;

3、锅内加入色拉油,油温3至4成热时放小香葱碎和蒜蓉炸香;

4、加入蒸鱼豉油和料酒,盛出放小碗中待用;

5、把生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可;

6、把生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上少量的蒜蓉剁椒即可。