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清蒸长寿鱼的做法

清蒸长寿鱼的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸长寿鱼的做法

长寿鱼是一种深海鱼类,生长缓慢,寿命长达160岁,成熟年龄在25至于32之间。

将长寿鱼洗净后沥干水分。

用料酒、盐、姜末,柠檬汁调成酱汁用于腌鱼。

剩下的柠檬切片去掉柠檬籽,姜丝、葱丝装盘备用。

将葱切成段放进鱼肚里,并将鱼籽也塞进鱼肚里。

把柠檬片放在鱼身上,上锅蒸15至20分钟.

把烧好的油淋在鱼上,并将鱼豉油、耗油、味精、白糖调成汁浇在鱼上即可。