老北京扁豆焖面的做法
的有关信息介绍如下：
美味可口
扁豆洗干净后，切成小段备用
锅热后先放培根，炒至变色
将切好的扁豆倒入锅中，翻炒至变色。
放一勺盐、生抽2勺以及老抽1勺，加水，水量一定要超过扁豆，加盖煮到沸腾。
趁着水开的时候，将切面均匀地平铺在扁豆上面。
改中小火加盖焖制5分钟，当面已经变色后，打开锅盖，用筷子将面翻一面，然后撒上蒜末
放完蒜末之后关火再焖，3分钟。搅拌均匀，完成
老北京扁豆焖面的做法
Simone
发布于 2025-10-07 20:02:24
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