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醋熘土豆丝怎么做

醋熘土豆丝怎么做

的有关信息介绍如下:

醋熘土豆丝怎么做

醋熘土豆丝是一道非常普及的家常菜品,能促进脾胃的消化功能。防止便秘,预防肠道疾病的发生。

将土豆洗干净,切成丝,放入水中浸泡备用。

将蒜,姜,花椒,葱切成末备用。

在锅中倒入植物油烧热,将葱花,姜末,花椒放入锅中爆香。

放入土豆丝翻炒,加入醋,盐,料酒调味,加入少量水炒至断生。

加入少许鸡精,淋上少许香油搅拌均匀,撒入葱花即可出锅。