香煎土豆丝饼的家常做法
的有关信息介绍如下:土豆是我们餐桌上的常见食品,不仅营养全面,吃法也是很多,真真是各家的土豆都有各家的滋味。
这款香煎土豆丝饼是我家餐桌上的常客,柔韧中带着酥松,很是可口,配上一碗小米粥,再来一小碟清粥小菜,真是很爽口。
土豆去皮刨成丝。
加入适量面粉,拌匀。
加入香葱末和适量盐,再次拌匀。
平底煎锅置于煤气炉上,加入一点油。
倒入适量的土豆丝面糊,用筷子轻轻推开。
当表面结面时,翻面煎另一面。
用小火把饼煎至两面金黄色,就可以了。
把煎好的土豆丝饼切成两块。
把所有的土豆丝面糊煎好,切块装盘,就可以了。