家常土豆丝汤的做法

家常土豆丝汤的做法

妈妈做的土豆丝汤，全家人都爱喝。一家人大口喝，小时候还真是美好。

土豆去皮，擦丝，擦过丝后，一定不能洗。洗了淀粉就没了。

香葱切末，一半炝锅，一半出锅前洒上。

锅里放油，爆香葱花。

放入土豆丝翻炒几下，小心糊锅。加入盐和水。煮开锅。

土豆丝熟了，汤粘稠了，就可以出锅。可以根据自己口味土豆丝烂糊点还是脆点。出锅前放入葱花。可以放鸡精，介意的不放也很好。

成品。很好喝的。