烧羊排怎么做好吃不膻
的有关信息介绍如下:羊排是我的最爱,这段时间吃了不少羊排,羊排低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质,并且易于吸收,有滋阴补肾、美颜壮阳等作用。羊排的做法很多,通常可用来做清汤火锅或者红烧等做法,那么怎么烧羊排好吃不膻呢?羊排膻味大,只要去除膻味,再按照我下面的做法,羊排即好吃又不膻。今天要给大家介绍一道羊排炖汤的好吃做法,一起来看看做法吧!学会了记得做给家人吃哦!
备齐所有食材。
羊排反复洗净血水,蒸锅中放入水,放入羊排,加入橘子皮和白醋。
水烧开再煮5分钟,橘皮和白醋可以去除羊排膻味。
捞出羊排过水洗下,控水后放入高压锅中。想要汤快点烧好,我都是用高压锅,大家也可以用炖锅汤锅,时间长点。
将胡萝卜和生姜洗净切块、葱和红枣洗净,桂圆去壳后,都放入高压锅中。
加入适量水,水要淹没过食材,也不能太多水,否则汤不够鲜美。
盖上锅盖,将按钮按到排骨处,待程序结束。
解压后打开锅盖,吃时加入盐和鸡精。
成品图出炉,好吃汤鲜没有膻味哦!