您的位置首页百科问答 清炖山药羊排的做法 Simone 发布于 2025-09-06 01:59:00 870 阅读 清炖山药羊排的做法的有关信息介绍如下:羊排最中意的吃法就是清炖,原汁原味吃肉喝汤最提现羊肉的鲜美,再加一点萝卜或山药那是最美不过了剁好的羊排洗净泡半小时,中间换两三次水,泡好的羊排凉水下锅焯水去血水,泡好的羊排焯一下水去除血水,用温热的水把焯过的羊排捞出再用温水冲洗干净山药去皮切段备用,葱切段姜切片。砂锅放入羊排倒入没过羊排的清水,水这时可以适当的多点一点大火烧开后煮一会转小火炖一小时左右时,放入切好的山药和盐,再炖二十分钟左右就可以了可以出锅了出锅盛碗