牛排骨的做法
的有关信息介绍如下:今天带来的是牛排骨,注意调料根据自己口味适量增减。
某宝这种炖肉的香料包一小袋一小袋的很方便
拆开就是这样的,平时炖点东西卤低汽散点什么去配香料都太麻烦啦!直接买配好的简直不要太方便
锅中放入清水 牛排骨冷水下锅 煮开锅3 5分钟即可
捞出洗净备用
锅中放油 牛排骨放入以后把水分炒干 然后牛肉的香味出来了 就放入料酒 酱油 蚝油 姜拍扁不要切碎 放入炖肉香料包
然后倒入开水 一定要塑联烧开的水哦!淹没牛排骨即可 大火烧开以后转小火把水炖差不多以后 大火收汁 尽量留多一丢丢汁水可以用来拌饭或者是拌面简直绝绝子无敌了
出救铲锅放上香菜点缀 这一锅真的给一千块都不换 汤汁可以吃五碗饭