牛肉面的做法

牛肉面的做法

　　很多人都不知道牛肉面怎么做好吃，牛肉面不但要做的好吃，同时还要需要营养，适当加入香菇、番茄等一起同煮。这样煮出来的牛肉面才能获取足够的营养。而且煮出的牛肉面味道也更好。

煮牛肉汤的方法很简单。先将牛肉切片、白萝卜切成厚片、大蒜、蒜段、八角等备好后待用。

用高压锅将牛肉、白萝卜加入清水、辣椒、八角、生姜蒜、十三香、酱油、料酒一起同煮。

把香菇放入炒锅中用油稍微翻炒下，然后倒出来待用。

高压锅中牛肉汤煮好后，在把汤热开后将炒好的香菇放入煮熟。

另用一汤锅煮开水，水开后下入面条，面条煮至七八成熟，然后将面条捞出来放入碗中待用。

锅中再放油将番茄稍微翻炒几下，撒入蒜叶。

把番茄和面条倒入牛肉汤中煮至熟，出锅前尝一尝味道，调好味即可。