Simone白菜炖肉的家常做法
的有关信息介绍如下：
五花肉切块，白菜撕小块，葱姜切沫，起锅热油下五花肉炒至表面金黄，放入香料炒出香味，淋入料酒祛除腥味，加入酱油调色，加水淹没五花肉，倒入高压锅炖煮15分钟，放入食材和盐，煮至完全熟透即可。
将食材全部切好
五花肉切小块，白菜撕成小块，葱姜切沫。
将五花肉和香料炒香
起锅热油，油热后下五花肉炒至表面金黄，再放入葱姜八角煸炒出香味。
淋入料酒和酱油去腥调色
沿着锅边淋入料酒祛除腥味，加入酱油调色，翻炒均匀后加水完全淹没五花肉。
炖煮15分钟后放入食材煮熟即可
将五花肉倒入高压锅里炖煮15分钟，放入白菜、粉丝和盐，煮至完全熟透即可盛出食用。
