如何做天麻鸽子汤
的有关信息介绍如下:生了孩子提抗能力直线下降,头昏脑涨,四肢无力。天麻专治 头昏头疼,四肢麻木,记性不好的人吃一个汤也很不错。
一只选好了的鸽子,市场上打理干净。
用火烧掉剩下的壤毛,处理好内部洗干净。准备好药材,没这么多的有啥放啥,天麻不能少。当归不能放太多否则太苦,有当归除腥完全可以不必放姜。
为什么不放姜,我也不知道。我家老太太说天麻鸽子汤不能放。
把所有的材料放进陶瓷罐里
隔火蒸加入80%高的水,蒸这个是越蒸汤越多,不必加满。免得漏出
准备好蒸锅加水蒸1.5小时。也可以直接放入汤锅里煨汤1个小时
蒸是这样的,有点油处理下放点盐,喝得下不的人可以不放盐。
反正我要放盐