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鸡蛋变绿色是什么原因

鸡蛋变绿色是什么原因

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鸡蛋变绿色是什么原因

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鸡蛋的蛋清变成绿色的情况,说明鸡蛋已经坏掉了。

是蛋白质变质的现象。

这种情况的鸡蛋是不能再食用的,会引起胃肠道反应,拉肚子,细菌感染。

平时鸡蛋不能放置太久。还要注意鸡蛋的储存,低温冷藏保存比较好的。