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猪脆骨的营养价值及功效作用

猪脆骨的营养价值及功效作用

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猪脆骨的营养价值及功效作用

猪脆骨营养价值除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,猪软骨含胶原蛋白较多。

脆骨中钙质的含量较高,非常适合处在生长发育期间的儿童及骨质疏松的老人食用,能够较好的为人体补充足够的钙质。

脆骨上的鲜肉含有丰富的蛋白质及能溶于水的含氮浸出物,包括多种蛋白质,这些物质皆能为人体各大机能提供优质而丰富的营养成分。

猪脆骨含胶原蛋白较多,可为人体提供充足的钙质,女性吃了非常好