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清蒸深海鱼头的做法

清蒸深海鱼头的做法

的有关信息介绍如下:

清蒸深海鱼头的做法

碟鱼头含有丰富的营养物质,其中不饱和脂肪酸欧米伽3含量最高,十分适合人们食用。

表面刮洗干净后剖成两半,去掉鱼鳃

洗干净后倒入料酒,放上姜片腌制20分钟左右

锅上烧开水,上汽后放入腌好的鱼头,蒸12-15分钟

倒去盘中的鱼汤拿去姜片,把提前切好的葱丝平铺在鱼头上

锅上热油,油开后稍微放一下泼在从丝上并淋上蒸鱼豉油即可