鸡蛋花的做法

鸡蛋花的做法

鸡蛋花是一种常用的食用鸡蛋的方法，很多人习惯用开水冲鸡蛋，然后搅拌一下喝下去。而且这个方便快速，也有营养。

先准备好3个鸡蛋。

将准备好的碗先用热水烫一下，然后把鸡蛋打入碗中。

用筷子把鸡蛋打开。

用做好的开水把鸡蛋浇开。直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。

最后加入适量的香油在碗中，加点盐调下味就可以吃了。