花江豆什么人不能吃
的有关信息介绍如下:花江豆适宜于任何人
花江豆功效
1、强身健体功效
花江豆含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、矿物质等营养物质,有利于增强机体免疫力,从而预防疾病,达到强身健体、延缓衰老的作用。
2、健脾益胃功效
花江豆还可用于治疗因脾胃不和导致的消化不良、食欲不振、积食、便溏、恶心呕吐等症状。
3、强筋健骨功效
花江豆还含有丰富的钙元素,可为机体补充钙盐,从而预防骨质疏松、小儿佝偻病等。
扩展资料:
营养成分
花江豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物和膳食纤维。
其中蛋白质含量(23.08±0.97)%、淀粉含量(43.44±0.69)%、粗脂肪含量(2.72±0.09)%、粗纤维含量(3.90±0.04)%、灰分含量为(3.19±0.06)%、还原糖及非还原糖含量分别为(1.38±0.03)%、(0.29±0.05)%。
花豆是一种低脂、高蛋白、高矿物含量的优质食物资源。
参考资料来源:百度百科-花豆