家常菜:肉炒胡萝卜
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将胡萝卜300g洗净切成片,先焯下水备用;
将大蒜5g去皮切碎备用;
将肥肉100g洗净切好备用;
将切好的肥肉倒入锅中;
翻炒出猪油;
加入切好的大蒜;
将胡萝卜片倒入锅中;
加入3g食盐;
翻炒一会,让食盐炒匀;
加入2g麻辣鲜;
加入2g老抽;
起锅, 美味的胡萝卜炒肉就做好了。
1.将胡萝卜300g洗净切成片,先焯下水备用;将大蒜5g去皮切碎备用;将肥肉100g洗净切好备用;将切好的肥肉倒入锅中;翻炒出猪油;
2.加入切好的大蒜;将胡萝卜片倒入锅中;加入3g食盐;翻炒一会,让食盐炒匀;加入2g麻辣鲜;加入2g老抽;起锅, 美味的胡萝卜炒肉就做好了。