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炸鸡块的做法

炸鸡块的做法

的有关信息介绍如下:

炸鸡块的做法

今天带来的是炸鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。

鸡胸肉切块加入一个鸡蛋的蛋清备用。

把辣椒粉、牛奶、盐、酱油、糖等调料加入鸡肉中拌匀,然后腌制1小时入味。

腌好的鸡块裹上厚厚的面粉(用淀粉也可),此时锅内放油准备开炸!

用筷子戳一下油,冒泡即可加入鸡块,小火慢炸炸至金黄色,将鸡块捞出。

油烧热后,再倒入鸡块复炸一次,这样炸出的鸡块更加焦脆!

挤上灵魂的番茄酱,迫不及待开吃!