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巧克力玛格丽特饼干的做法

巧克力玛格丽特饼干的做法

的有关信息介绍如下:

巧克力玛格丽特饼干的做法

今天带来的是巧克力玛格丽特饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

首先备齐所有的食材并称重,黄油提前取出室温软化。

把黄油和白糖放入容器中。

用刮刀搅拌均匀。

用电动打蛋器打发至蓬松乳白色的时候。

这个时候放入蛋黄开始过筛。

把过筛后的蛋黄,放入打发好的黄油中。

用刮刀搅拌均匀后。

这个时候筛入低筋面粉和玉米淀粉。

再过筛可可粉。

把所有食材混合后揉成面团。

把面团均匀地分成20个大小一致的小剂子滚圆放入烤盘里。

把小面团用大拇指轻轻按压一下。

依次做完所有的小面胚。

每个面胚中放入3个耐高温的巧克力。

烤箱提前预热,把做好的玛格丽特饼干胚放入烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右即可(具体看自家的烤箱脾气而定)

出炉喽~放到架子上凉凉就可以享用了。