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纽约芝士蛋糕的做法

纽约芝士蛋糕的做法

的有关信息介绍如下:

纽约芝士蛋糕的做法

今天带来的是纽约芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

准备食材

焦糖饼干压碎过筛后加入融化的黄油。

平铺在六寸模具底部,用力压实,冰箱冷冻2两小时。

奶酪一定要室温充分软化(我这一步做的不好),加入其他材料,低档打匀至顺滑。

打发的奶油奶酪倒入饼干底模具中,模具外包两层锡纸,放入温水的烤盘中,上下火160℃,烤一个小时。 冷却后冰箱冷藏一晚,下面顶一个杯子脱膜。

完成

成品