白萝卜银鱼汤
的有关信息介绍如下:白萝卜好吃又营养,吃法也是多种多样,有闲空有耐心可以做萝卜丝酥饼或腊味萝卜糕,若想简单省事就直接生吃或者做汤,今天我的银鱼萝卜汤就特别鲜美。
材料很随意,银鱼可以换成虾皮,培根可以换成火腿,
银鱼洗净用温水泡软。
白萝卜洗净切成大片。
培根切片,炒锅不放油,干锅把培根煎出香味。
加入萝卜、银鱼和清水,大火烧开。
转小火炖煮,时间可随意,喜欢软烂就多煮一会,炖煮的时候满屋飘香,有点像炖鱼的味道。
香菜和香葱洗净切成碎末。
关火加入食盐、白胡椒粉和香菜香葱末,清淡美味又营养的汤菜就做好了。
搭配馒头、包子或烙饼,一个人的午餐也不错。