您的位置首页百科知识 东坡梅菜扣肉的制作方法 Simone 发布于 2025-09-10 01:31:24 865 阅读 东坡梅菜扣肉的制作方法的有关信息介绍如下:梅菜扣肉肥而不腻,梅菜扣肉也叫“东坡扣肉”。先将梅菜清水泡一晚上,清水洗净后,切2厘米长的段锅中依次放入爬态切好的梅菜,葱,姜,大料,桂皮,冰糖,五花肉脾孝芬(肉皮朝下),料酒,柱候酱,老抽,水放入锅中,加盐盖上锅盖,启动【焖酥肉】功能烹饪结束后,将五花肉盛出切片梅菜盛入盘中,切好的五花肉选耻摆放在梅菜上即可