麻辣烫底料配方
的有关信息介绍如下:准备好的调料放入到锅中炒香,加入牛奶和清水,捞出里面的残渣,放入准备好的食材煮熟,最后加入准备好的配料就可以开吃了,具体方法如下:
锅中炒配料
锅烧少许油下入火锅底料,炒化后下入蒜末炸香,加入适量的纯牛奶,加入适量的清水。
捞出残渣
加入适量盐鸡精,水开后捞出里面渣,烧开的汤倒入盆里备用,锅中水烧开之后放入泡面。
煮食材
放入各种丸子和适量的青菜煮,食材都煮熟后用漏勺捞出控干水,直接倒入到做好的汤里。
倒入配料
用筷子搅拌均匀,倒入准备好的麻酱,加入蒜水,加入花生碎和辣椒油,这样就制作完成了。