小番茄炒鸡蛋的做法

小番茄炒鸡蛋的做法

小番茄即是菜又是水果，今天我就用它来做道番茄炒鸡蛋吧！

把鸡蛋打入到容器中。

小番茄对半切开。

葱、姜切成末。

把鸡蛋打散。

锅中入油烧热，加入蛋液炒散炒熟。炒出备用。

原锅中入油加入葱、姜炸香。

加入小番茄炒，再放半碗开水。

倒入鸡蛋炒，最后入盐、胡椒粉炒匀装盘。

如果喜欢放糖，可以添加。但是味精千万不要放，鸡蛋本来就很鲜美。