清蒸鲳鱼的做法
的有关信息介绍如下：
新鲜的鲳鱼适合清蒸，不仅制作简单，也味鲜肉嫩。
准备食材，因是小鲳鱼，用4条。
去内脏洗净，把鱼正反面划几刀，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。
葱姜切细。
把腌制好的鱼控净水，放盘中，表面刷一层橄榄油，把葱姜丝摆上。
锅中水烧开，把鱼盘放上，蒸10分钟，鱼熟。
取出鱼盘，把蒸出来的汤汁倒掉，在鱼上淋上蒸鱼豉油就可以开吃了。
清蒸鲳鱼的做法
Simone
发布于 2025-07-21 16:56:07
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