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煎土豆饼的做法

煎土豆饼的做法

的有关信息介绍如下:

煎土豆饼的做法

今天带来的是煎土豆饼,注意调料根据自己口味适量增减。

土豆洗干净去皮,烧开水后上锅蒸18-20分钟,用大汤勺碾压成泥

火腿切丁(没有火腿肠用的火腿,),小葱切沫,胡萝卜切丁或打成颗粒

加入全部材料到土豆泥里,拌匀,揉成团

全部揉搓成小圆球(有点粘手可以戴手套)放在不粘的盘子里

烧热平底锅或者电饼铛刷上油,手心里抹上点油拿起搓好的小圆球,两手掌轻轻压成小饼放到锅里,如果是平底锅中间最好不放土豆饼容易糊

用平底锅要注意翻面不要糊了

煎至两面金黄就可以了

孩子们特别喜欢吃的土豆饼