白茼蒿怎么吃

白茼蒿怎么吃

白茼蒿怎么吃？很多人都喜欢吃白蒿，把白蒿当蔬菜食用时可以做成凉拌菜，也可以蒸熟以后使用，用它做凉拌菜。

白茼蒿择好后洗净，沥水后放入盆中。

盆内放入少许面粉和盐，搅拌均匀，让白茼蒿均匀的裹上面粉。

蒸锅内放适量水，蒸帘上铺上蒸布然后放上白茼蒿蒸15分钟。

蒸好的白茼蒿放入盘中可以直接食用也可以配点蒜泥、辣椒油食用。