菠萝饭怎么做/菠萝饭如何做好吃

菠萝饭怎么做/菠萝饭如何做好吃

一般菠萝饭都是给小朋友做的比较多，不过最近菠萝比较甜倒是可以一做，因为是大人吃反而就不太看重造型的摆放了。分享下菠萝饭的做法哦，这里要提一点，要想菠萝饭做的好吃，菠萝一定要选择好~

处理菠萝的时候就按照自己比较习惯用的方法就可以，不过如果要用到菠萝的造型，请一定记住菠萝头不要削掉。

选择适量比较甜的部分的菠萝切丁，一般来说菠萝芯是比较酸的，这个部分的一般不要，不过小编购买的这个菠萝还不错~

菠萝切丁后一定要放在淡盐水中浸泡15分钟左右，然后捞出来沥干。

锅内可以倒入适量的食用油，三色蔬菜丁还是需要过油炒熟的。

在蔬菜丁内加入米饭翻炒，米饭是要提前烹饪好的，一般选择大米和糯米1比1混合煮熟，小编使用的是浸泡后的糙米，口感会比较Q弹。

翻炒完毕后，关火。摊开等个几分钟凉凉再加入菠萝丁。

再加入适量的白糖进行搅拌，如果不喜欢白糖的话可以选择其他。有菠萝造型的话就放入菠萝内，没有的话就盘子盛出就可以啦！