您的位置首页百科问答 肉沫茄子的做法 Simone 发布于 2025-10-07 20:17:43 894 阅读 肉沫茄子的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是肉沫茄子,注意调料根据自己口味适量增减。如图:茄子去皮切条,现切现蒸。水开上锅,蒸8分钟。蒸茄子的时间准备葱蒜姜,如图:姜切片,蒜切末,葱切碎,备用。调一下料汁,生抽,老抽,耗油,糖,淀粉,混合起来,加入大约3倍的清水调匀,试试咸淡,如果淡了加点盐。起锅烧油,油开放入猪肉,炒香,放入葱姜蒜,炒香,倒入料汁,待料汁沸腾,加入蒸好的茄条,翻炒均匀,大火收汁,就可以了。给大家看看我用的勺子大小哈哈哈哈哈哈哈