您的位置首页百科问答

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法

的有关信息介绍如下:

辣椒酱的做法

今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。

辣椒泡泡水洗干净灰尘

蒜,辣椒都清洗感觉用搅拌机打碎,

锅里多放油,放入洋葱,香叶,桂皮,八角,我加了花椒油,所以就没用花椒,家里有花椒就抓一小把一起炸,我放了阳台种的一把蒜长出来的蒜苗,可以换成香菜,小火炸到食材都变色就可以,

把里面的料都捞出来,油留着

放入蒜末,

放入青辣椒

把调味料加进去,中火煮会,让水蒸发点

我放了几个小米辣,为了颜色好看,

拿干净盆或罐装起来,放凉放冷藏,炒菜,拌面,蒸海鲜都可以用。记得让油没过辣椒,保存时间更久!