您的位置首页生活百科 番茄辣椒酱的做法 Simone 发布于 2025-08-31 07:37:19 805 阅读 番茄辣椒酱的做法的有关信息介绍如下:今天带来的是番茄辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。大红椒,番茄洗好晾干。姜蒜头切末,大红椒用剪刀剪成小块,番茄也切小块。大红椒不去子会辣一点。辣椒和番茄放入料理机打成酱下锅放姜末,油姜末出了香味后把番茄辣椒酱倒进锅里。再加花椒粉,慢慢搅拌。煮到有气泡出之后放盐,酱油。继续搅拌水分减少后依次下蚝油,白糖,醋。看到比较稠了,加蒜蓉,白酒。关火,马上装瓶。1周内吃不完就放入冰箱冷藏,半年以上都不会坏掉。放置1个月之后再吃风味更佳。