您的位置首页百科问答 泡菜制作步骤 Simone 发布于 2025-09-26 17:17:55 842 阅读 泡菜制作步骤的有关信息介绍如下:营养美味的泡菜是夏季的美食;清甜可口消暑解乏;是早餐与小吃的绝好作料;口味可根据个人特点调制。比如说:吃米粉勺上一勺泡菜调拌均匀;那吃起来口感特清脆。找一个坛罐;把水烧热;放入食盐;让食盐在水中融化;待水凉至低温。再放入花椒;白糖少许;辣椒干。生姜;大蒜;料酒辅佐。放入主料:大白菜;萝卜根据个人所爱放入主料。如果发现墵罐表面浮有白沫;可倒入白酒就能解决;不影响口感与营养成分。