猪心怎么做才最好吃

猪心怎么做才最好吃

介绍一种简单的猪心的做法，做法简单，口味好。

猪心划几刀，泡出血水，如下图。

捞出切成块，如下图。

锅中起油，加入葱蒜干辣椒炒香，如下图。

加入猪肝，翻炒至猪肝熟透，加入耗油、生抽、料酒，如下图。

加入白糖、盐、十三香，如下图。

翻炒均匀，加入青椒继续翻炒即可出锅食用，如下图。