鱼丸粗面怎么做

鱼丸粗面怎么做

上了一天班回来，一个人煮一份这个鱼丸粗面，荤素有序，省时又健康，最关键的是鲜逢鱼丸的鲜嫩与泡菜的辛辣碰撞，让汤味层次浓郁，酸甜爽口。

准备所有食材：豆腐、火腿肠、泡菜、鲜逢龙虾味球、鲜逢蟹味棒、上海青、鸡蛋、乌冬面

豆腐块切丁

火腿肠切成小段

起锅烧油，蒜末炒香，放泡菜炒出汁水

倒入清水

先下豆腐、火腿肠，水开煮几分钟后再下鲜逢鱼丸、蟹味棒和乌冬面

最后再烫一下上海青，加一个煎好的荷包蛋，即可开吃