您的位置首页生活百科 新鲜冬瓜炖肉片 Simone 发布于 2025-08-30 03:28:05 855 阅读 新鲜冬瓜炖肉片的有关信息介绍如下: 炖肉中加入新鲜冬瓜片,十分可口的炖菜。冬瓜洗净去皮切片;猪肉切片放入碗内,花椒大料、葱姜蒜切丝儿备用;锅中油热7成,倒入肉片、葱姜蒜花椒大料、酱油、老抽、生抽、料酒,一起翻炒至肉片变色;在肉片中加水没过肉片,盖锅盖焖炖5分钟;在炖熟的肉片中加入冬瓜片;冬瓜炖肉片中加盐调味,盛出即可。