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新鲜冬瓜炖肉片

新鲜冬瓜炖肉片

的有关信息介绍如下:

新鲜冬瓜炖肉片

炖肉中加入新鲜冬瓜片,十分可口的炖菜。

冬瓜洗净去皮切片;

猪肉切片放入碗内,花椒大料、葱姜蒜切丝儿备用;

锅中油热7成,倒入肉片、葱姜蒜花椒大料、酱油、老抽、生抽、料酒,一起翻炒至肉片变色;

在肉片中加水没过肉片,盖锅盖焖炖5分钟;

在炖熟的肉片中加入冬瓜片;

冬瓜炖肉片中加盐调味,盛出即可。