制作八宝粥需要哪些材料

制作八宝粥需要哪些材料

需要准备材料：山药豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圆、菱角仁。

一、首先将准备好的各种原料抓上一小把放在一起备用，如下图所示。

二、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。

三、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮

四、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着

五、熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可，这样八宝粥就完成了。