江湖菜一椒麻沸腾鱼
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重庆特色饮食江湖菜，具有浓厚的乡土气息。江湖菜指相对于正宗菜而言的菜式，它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不枸常法地重复烹饪、复合调味，中菜西做，老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。
该文章来自豆果美食达人作者四月去看海
江湖菜一椒麻沸腾鱼
Simone
发布于 2025-08-28 20:12:04
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