燕麦葵花籽饼干

燕麦葵花籽饼干

饼干确实很好做的，简单，快捷。但是由于所用的油脂量很大，所以很多人都迫于油脂的压力，只是浅尝辄止，不敢多吃！甚至做起饼干来，会产生很犹豫的心理。今天我突然想实验一下，用尽量少的油和糖来做一款燕麦果仁饼干，因为油很少，面团就比较黏，整形一步，手上要涂一层油来做。因为糖和油都很少，就很不容易上色，所以，这颜色挺浅的。出炉晾凉后，我吃了好几个，O(∩_∩)O~，油很少嘛，吃起来没压力呀！跟之前做的的放油多的饼干相比，缺少了酥性，多了脆性。当然，牙口不好的老年人肯定不适合吃这个啦^_^给开始长牙的小baby磨牙也许不错哦。^_^不过最好不要加果仁了！个人感觉不加葵花籽仁的味道应该更好一些。饼干做的薄一些，口感更脆。

准备一些烤熟的瓜子仁。

准备即食燕麦片。

鸡蛋加糖和油。

搅打均匀。

加入瓜子仁，搅匀。

再放入燕麦片。

拌匀。

最后筛入混合后的低粉和小苏打。

切拌搅匀。 盖保鲜膜，静置15分钟。

手上抹一层油，取少许面团，团成圆球，摆入铺油纸的烤盘上。用小勺子底部粘油，稍稍按压一下，放杏仁点缀。

烤箱预热，190度，20—30分钟左右。烘烤时间根据饼干大小和厚薄情况而定。

烘烤温度根据自家烤箱温度来调节，烘烤时间根据饼干大小和厚薄情况而定。