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怎样自制俄式酸黄瓜

怎样自制俄式酸黄瓜

的有关信息介绍如下:

怎样自制俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜味道十分好吃,那这样美食则是不二之选。即可当凉菜吃,也可以当配菜,味道酸、麻、香、咸、甜五味具全,黄瓜口感脆嫩,让你胃开大开。

选直一点、嫩一点的黄瓜,黄瓜洗净,去掉头和尾,沥干水分,把黄瓜切成六厘米长,四厘米宽的条。

黄瓜用盐腌制四到分钟的时间,大约黄瓜进去味 了就可以,在用清水把黄瓜清洗一下。

洋葱去外皮,切成宽丝。

把黄瓜条放入盆中,在把洋葱丝、冰糖、八角、花椒、香叶、白醋倒在黄瓜条上。

在蒸锅加水,把黄瓜盆放入蒸锅上隔水蒸七分钟,蒸好后把黄瓜条翻拌均匀。冷了可以食用了。

俄式酸黄瓜就做好,就可以装盘了,也可以密封存放在冰箱里,开胃健脾,营养容易被吸收。