蚂蚁庄园小课堂被誉为春季菜王是哪一种应季美食

蚂蚁庄园小课堂被誉为春季菜王是哪一种应季美食

蚂蚁庄园小课堂：以下哪一项应季美食被誉为“春季菜王”？下面跟随小编一起来看看吧。

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以下哪一项应季美食被誉为“春季菜王”？

A、春笋

B、莲藕

正确答案：春笋；

解析：春笋是竹子的嫩芽，通常在春季萌发。它以其肉质鲜嫩、美味爽口而著称，同时兼具高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的特点，深受人们喜爱。因其种类较多，做法不同，风味各异，炒、炖、煮、焖、煨皆成佳肴。因此，春笋被誉为“春季菜王”是名副其实的。