您的位置首页生活百科 柴火鸡的家常做法 Simone 发布于 2025-07-24 23:18:59 820 阅读 柴火鸡的家常做法的有关信息介绍如下:柴火鸡是用土鸡和秘制配方为原料,以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡,让人回想起往昔岁月,颇有返璞归真的意味。锅里加油,烧热后,加入鲜鸡。翻炒15分钟。先后加入大蒜半碗、芹菜半碗、洋葱半碗、花椒小半碗和冰糖两颗。大火煸炒,分别加入豆瓣酱半碗,花椒面辣椒面半碗,酱油味精醋各一勺。最后加入高汤,没过鸡肉即可。大火烧半个小时后,最后加上香葱。美味的柴火鸡就好了。很美味。