土豆烧鸡块的做法
的有关信息介绍如下:土豆俗称地下苹果,是营养最高,热量最低的蔬菜,且富含很多维生素,还可以预防高血压、高血脂等。
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,能滋补养身,营养丰富。
今天就和大家分享我做的土豆烧鸡块的做法,味道非常好吃!
准备食材:
将鸡胸肉洗净,切块后用水焯一下(焯水的时候放一点料酒),捞出备好;
土豆削皮洗净后切块备好;
准备调料:
将葱姜蒜、肉桂、香叶、大料备好
制作菜肴:
中火,起锅烧油,放入所有的调料,炒香;
倒入食材,翻炒;
放香其酱、老抽,翻炒上色;
加水,没过食材即可。
盖上锅盖,水开后再改小火收汁15-20分钟,然后加入少量的盐、鸡精、耗油再翻炒一下就可以出锅了!