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姜撞奶的做法

姜撞奶的做法

的有关信息介绍如下:

姜撞奶的做法

不知道大家听过姜撞奶这种饮品没?没听过也没关系,今天就来教大家做姜撞奶。

将生姜榨成姜蓉用纱布拧出姜汁,分放碗内备用。

用锅将牛奶煮沸,然后放凉至75度,只有在这个温度姜汁才会与牛奶结合成型。

将牛奶快速倒入姜汁碗内,且收的高度要在500px以上,保证两者均匀的冲撞一起。

不需搅拌,静置约两分钟,即可凝固成型,这样姜撞奶就做好了。