粳米是什么？它是大米，还是糯米-酷久问

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问题补充说明：我想用粳米为生病的母亲熬苡米红枣粥，可我找了、问了许多人，他们都不知道。希望“爱问”的网友能帮助我解决这个问题，我将不胜感激！！！

粳米是什么？它是大米，还是糯米

粳米即大米。

既然是为生病的母亲煮粥，那么用料时一定要对症。而且用粳米煮粥时可以多煮一会儿，这样可以煮出粥油（即米360问答粥上漂浮的那层膜）。粥油具有很好的滋补、健身作用。

祝你的母亲早日康践沙伯治选秋明映境究复！