青岛人最爱的葱爆海参
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葱爆海参是鲁菜里的代表菜，简单好做有营养，青岛人都喜欢吃。今天跟大家分享一下。
准备海参6个，就是我们青岛当地养殖的海参，我用的是即食的。大葱两颗，切成段。
把海参对半切开，也可以切的更小，我为了好看就这样切。
锅里放油，把大葱下锅爆炒，炒软。
加一点蚝油、老抽，把海参倒进锅里一起翻炒。
放一点盐，最后可以加一点香油和鸡精，用水淀粉勾芡一下出锅。
成品就是这样。做法很简单吧？
青岛人最爱的葱爆海参
Simone
发布于 2025-11-15 06:11:18
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