Simone酱香浓郁叉烧酱的做法
的有关信息介绍如下：
市售的叉烧酱不仅添加剂超多，而且口味也偏重，给家人和孩子吃自然是不太合适的。今天就和大家分享一道口味较为清淡的叉烧酱做法，好吃又健康！有了适合全家人的叉烧酱，叉烧肉和叉烧包就可以造起来咯！
把40g洋葱洗净切丁。
小葱只取8g葱白部分，细细切碎。
大蒜4瓣，同样细细切碎。
把15g生抽、10g红糖、10g细砂糖、5g红曲粉、4g老抽，以及70g清水勾兑均匀备用。
平底锅热锅少油，倒入洋葱丁、葱碎和蒜末，中小火煸炒至酥黄。
倒入混合好的调料汁。
中小火翻炒至冒泡泡，倒入65g淀粉水，继续不停翻炒至酱汁浓稠。
盛盘端出，稍稍放凉。
倒入料理机中，搅打细腻后，叉烧酱就宣告完成咯~
等彻底凉透后放入消毒过的密封罐里，冰箱冷藏保存，可以放10天左右。
