紫薯山药糕的做法

紫薯山药糕的做法

今天与大家分享的是一道小甜点，您可以把它当成早餐，或者当成小零食，老少男女皆宜。可以说是好吃不长肉，低油低糖。您可以在晚上做好放冰箱，早餐时取出略回温或者微波一下吃热的，热吃凉食皆可，风味略有不同

先将紫薯和山药去皮。给山药去皮时记得要戴上手套，否则山药液沾到皮肤上会痒

将紫薯切薄片，山药切成小段，上锅蒸15-20分钟，以用筷子能轻松扎透即可。

将蒸熟的山药和紫薯，放至温热，分别装入保鲜袋中压成泥。

然后分别加入1大勺炼乳、1大勺糖，再加入少许的玉米油或者少许橄榄油，再拌匀即可

将紫薯和山药分别团成小团。

取月饼模具装上自己喜欢的花片，然后在模具上刷点油，以便于可以更好的脱模

将山药球压扁，然后再放入紫薯球

然后慢慢用虎口收紧，最后包好。

再放入模具中，然后轻压再推出模具即可。