Simone猪心大白菜的家常做法
的有关信息介绍如下：
用猪心搭配大白菜制作成一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。
把猪心切开，把里面的血块清理出来干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
大白菜清洗干净切成丝，香菜切成一段段。
热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下大白菜进去，加适量的盐。
煸炒至变软，然后盖上盖子用中火煮3分钟左右，铲上碟中。
再开火下油，放蒜米进去爆出香味，然后下腌制好的猪心进去。
大火爆炒至变色，然后盖上盖子焗4分钟左右。
打开盖子下香菜进去，翻炒均匀铲上来铺到白菜面上，这道菜就做好了。
