曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法

今天带来的是曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

准备原材料，黄油提前两小时拿出来融化。

将黄油用电动打蛋器打发。

加入糖粉和白砂糖继续打发。

分三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可。

然后筛入低筋面粉。

切拌或者翻拌，不要打圈拌。

我用的是这样的裱花嘴。

装进裱花袋中，挤在铺好锡纸的烤盘上即可。

做了两种形状的，放进烤箱160度，20分钟即可。

成品图。我不喜欢吃饼干，喜欢做，喜欢享受其中的过程。